Fettuccine com Atum e Pimentões
Ingredientes:
500g de massa fettuccine
2 latas de atum (170g cada)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 pimentão verde médio sem casca cortados em tiras
1 pimentão vermelho médio sem casca cortado em tiras
1 pimentão amarelo médio sem casca cortados em tiras
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
3 colheres (sopa) de cebolinha picada
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela grande coloque o azeite, frite a cebola, depois o alho, junte os pimentões e continue fritando até ficarem macios, adicione o sal, a pimenta, o atum, a cebolinha, misture e cozinhe por mais uns 5 minutos. Cozinhe, escorra e junte a massa com o atum. Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário