Ravioli com Molho de Carne
Ingredientes:
500g de ravioli de carne
500g de carne de boi moída
1 linguiça calabesa média picada
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas médias picadas
2 dentes de alho picados
2 xícaras de molho de tomate
1 lata de tomate pelado (400g)
1 colher (sopa) de orégano
2 colheres (chá) de erva-doce
4 xícaras de água
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Numa panela coloque o óleo, frite a cebola, o alho, junte a carne , a linguiça e frite até dourar, adicione o molho, os tomates e o caldo da lata, o orégano, a erva-doce, o sal, a pimenta, a água, misture, diminua o fogo e cozinhe até o molho engrossar. Cozinhe, escorra e junte o ravioli com o molho, misture.
Sirva quente.
Nenhum comentário:
Postar um comentário