Frango Assado com Cerveja
Ingredientes:
8 coxas e sobrecoxas
2 xícaras de bacon cortado em cubos
2 cebolas médias cortadas em rodelas
2 ¹/2 xícaras de cerveja
2 ramos de alecrim
1/2 xícara de azeitonas cortadas em fatias
sal e pimenta-do-reino
Modo de fazer:
Tempere o frango com o sal e a pimenta, coloque numa fôrma untada, junte o restante dos ingredientes, misture e asse em forno pré-aquecido (200°C) por uns 55 minutos ou até o frango dourar e cozinhar.
Sirva quente.
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