Receita do Final de Semana

Filé de Peixe à Italiana

22 abril 2011 | Autor: Cris

Fácil e rápido.

Ingredientes:

1 kg de filé de peixe (merluza, pescada)
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 xícaras de molho de tomate
2 colheres (sopa) de orégano
sal e pimenta-do-reino

Modo de fazer:

Cozinhe o molho com o orégano, o sal e a pimenta. Numa panela grande coloque o azeite, frite o peixe dos 2 lados e cubra com o molho.

Sirva quente.